ANPC, sancțiuni de peste 6,3 milioane de lei pentru comercianții de carne de miel și restaurante
ANPC impune amenzi de peste 6,3 milioane de lei pentru nereguli în comerțul cu carne de miel și în restaurante
Pe 4 aprilie 2026, Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor (ANPC) a făcut publice rezultatele unei serii de controale, care au condus la aplicarea a peste 2.384 de amenzi, totalizând o valoare de peste 6,3 milioane de lei. Aceste acțiuni de verificare au avut loc în perioada 30 martie – 3 aprilie 2026 și s-au concentrat pe comercianții de carne de miel, în special în contextul festivităților pascale, precum și pe proprietarii de restaurante.
Controalele au implicat o rețea extinsă de peste 1.700 de operatori economici la nivel național, cu scopul de a monitoriza nu doar legalitatea activităților comerciale, ci și conformitatea produselor alimentare cu standardele de siguranță și igienă. Conform comunicatului de presă al ANPC, neregulile identificate au fost alarmante, incluzând vânzători de carne de miel care operau în locuri neautorizate și probleme semnificative referitoare la condițiile de păstrare și preparare a alimentelor.
Inspectorii ANPC au constat că produsele alimentare în valoare de peste 3,2 milioane de lei au fost retrase temporar de la comercializare din cauza neconformităților severe, iar 796 de avertismente au fost emise către operatorii economici pentru a opri vânzarea acestor produse. Printre problemele specifice identificate s-au numărat practici necorespunzătoare în depozitarea cărnii și semne de igienă precară, cum ar fi prezența cărnii de pui fripte cu pene, alimente depozitate necorespunzător, inclusiv ouă sparte sau cu coajă murdară.
Inspectorii au semnalat, de asemenea, o situație alarmantă în spațiile de lucru, unde au găsit ustensile și echipamente culinare necorespunzător întreținute. Frigiderele care erau pline de gheață, rugină și resturi alimentare, alături de uleiul neschimbat utilizat în preparate, ridică întrebări serioase cu privire la practicile de igienă alimentară în aceste unități. Aceasta situație evidențiază o necesitate stringentă de reglementare și monitorizare în domeniul alimentației, în special în perioadele festive, când cererea pentru produse tradiționale crește semnificativ.
Aceste acțiuni de control reiterează angajamentul ANPC de a proteja consumatorii și de a asigura respectarea normelor legale în sectorul alimentar. Prin aceste măsuri, se urmărește crearea unui mediu comercial mai sigur și mai responsabil, indispensabil pentru bunăstarea publicului și integritatea pieței.
